Urządzenia i Akcesoria
Soupe poireau-pomme de terre
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
16 portions
Składniki
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
2000 g d'eau
-
45 g d'huile d'olive
-
900 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
50 g de beurre
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
4 cubes de bouillon de légumes4 c. à café bombées de fond de légumes maison
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)
-
300 g de lait
-
persil plat frais, ciselée, pour la finitionciboulette fraîche ciselée, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
832 mg
Białko
3 g
Kalorie
437 kJ /
105 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
8 g
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40 Przepisów
Francja
Francja
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