Wersje kompatybilne
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Puiul cu mirodenii
- 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
- 6 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
- 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
- 80 g zahăr brun
- 2 lingurițe ienibahar măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 lingură cimbru uscat
- 40 g sos de soia
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare
- 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață
Salata de varză cu ananas
- ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
- ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
- 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
- 20 g ulei cu gust neutru
- 20 g zeamă de limetă
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 limetă, tăiată clini, pentru servit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Białko
- 57.3 g
- Węglowodany
- 32.8 g
- Tłuszcz
- 64.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.1 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 1709.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paste fierte
20min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12h 20min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2hod. 10min
Sirop de zahăr
Brak ocen
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15 min
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Margarita cu cocos
Brak ocen
Tocană de năut cu legume
Brak ocen
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Brak ocen
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min