Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
lub 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
lub 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
lub 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 0.4 g
- Tłuszcz
- 24.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 157 mg
Alternatywne przepisy
Cozonac
5h
Salam de biscuiți
3 Std. 10 Min
Mămăligă tradițională
1h
Cappuccino Milkshake
10 Min
Budincă de griș
15 Min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30 min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30min
Smoothie bogat în citrice
5 Min
Tocană de vițel, în pâine
6 Std. 30 Min
Cook fresh - Ro Team
2h
Ouă umplute
25min
Caramel lichid
35min