Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Ouă umplute
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
12 bucăți
Składniki
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bucată
Sód
157 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
994.5 kJ /
237.7 kcal
Tłuszcz
24.4 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
0.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cafea Dalgona cu lapte condensat
10 min
Cremeș (Cremșnit)
10 godz.
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 min
Caracatiță "à Lagareiro"
1 godz. 30 min
Orez cu fructe de mare
Brak ocen
Unt italian
10 min
Sos alb din fasole și brânză
5 min
Salată cu avocado și crevete sotate
1 godz. 20 min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 min
Ouă umplute
25 min