Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 24 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

6 porții

Składniki

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 39.3 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La bella Italia în farfurie 10 Przepisów
tmde.general.market.romania

Może spodoba Ci się również...

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Pui prăjit în stil coreean

3 godz. 10 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 godz. 30 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 godz. 20 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Tocăniță de vițel în pâine

6 godz. 30 min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 godz. 40 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie