Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caril
- 3 maçãs golden s/ casca e s/ caroços
- 1 malagueta
- 100 g gengibre cortado em pedaços
- 1 talo de citronela cortado em pedaços
- 5 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g óleo de coco
- 10 g caril de madras
- 1000 g leite de coco
- 1000 g línguas de bacalhau demolhado
Arroz
- 1 dente de alho
- 3 vagens de cardamomo
- 20 g gengibre
- 20 g citronela
- 3 g pimenta preta
- 1100 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- Raspa de lima q.b. p/ guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 5198.6 kJ / 1242.5 kcal
- Białko
- 59.6 g
- Węglowodany
- 112.2 g
- Tłuszcz
- 50.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 46.1 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 776.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa fria de manga e pepino
15 Min
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Sopa fria de melão com presunto
10 Min
Tártaro quente de cogumelos
35min
Salada de pera e queijo azul com avelãs - TM6
Brak ocen
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Brak ocen
Molho cremoso de café
Brak ocen
Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão
5h 10min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30 min
Ensopado de Borrego
3 Std.
Sopa de melão
Brak ocen
Túlipas com espuma de ananás
1h