Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 doses

Składniki

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 67.9 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Tłuszcz 87.1 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 49.3 g

Węglowodany 94.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bistro 100 maneiras 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão árabe sem glúten

1 h 50 min

Bolacha de amêndoa low carb

40 min

Ceviche no ananás

6 h 15 min

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

1 h 25 min

Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão

No ratings

Gaspacho

10 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Gaspacho

30 min

Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego

No ratings

Gaspacho

1 h 15 min

Granizado de framboesa e gin

5 min

Peras em Moscatel com gelado de lima

4 h