Salade mexicaine

Salade mexicaine

4.4 147 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions

Składniki

La sauce à l'avocat
  • gousse d'ail
    1
  • avocat coupé en morceaux
    1
  • le jus d'un citron vert
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de sauce au piment, type Tabasco®
    3 gouttes
La salade de haricots rouges
  • de tomates épépinées et coupées en quatre
    400 g
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
    1
    1 poivron orange, épépiné et coupé en morceaux
  • poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
    1
  • de haricots rouges en conserve égouttés
    250 g
  • de grains de maïs en conserve égouttés
    250 g
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 188 kcal / 786 kJ
Białko 6 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 19 g
Błonnik 8 g

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