Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

4.8 40 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

Le brocoli et les pommes de terre
  • 700 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g de brocoli détaillé en bouquets
La sauce au bleu
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de fond de légumes maison
    ½ cube de bouillon de légumes
  • 100 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
  • 20 g de farine de blé
  • 50 g de beurre
  • 80 g de crème fraîche épaisse
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 903 mg
Białko 15 g
Kalorie 1753 kJ / 418 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...