Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 51 godz. 50 min

9 pieces

Składniki

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 46 mg

Białko 2 g

Kalorie 456 kJ / 109 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Heritage Cupcakes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 godz.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 godz. 10 min

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1 godz. 15 min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 godz.

Pumpkin Kaya

35 min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1 godz. 20 min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1 godz.

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 godz. 20 min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 min