Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Guiso de cochayuyo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 14 godz.
6 raciones
Składniki
Hidratación del cochayuyo
-
50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
-
1500 g de agua
Papas asadas
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
2 cucharaditas sal
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
Guiso y armado
-
100 g de cebolla cortada en dos
-
50 g de pimentón rojo en trozos
-
100 g de zanahorias en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de pimentón verde en trozos
-
1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
½ cucharadita de pimienta
-
200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
-
500 g de agua
-
50 g de vino blanco
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de orégano
-
200 g de arvejas
-
160 g de queso mantecoso rallado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
15 g
Kalorie
1980 kJ /
473 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Węglowodany
53.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pastelera de choclo
1 Std.
Pebre
20 Min
Empanada de pino al horno
4 Std.
Cremoso de mote
1 Std. 20 Min
Pisco Sour rápido
10 Min
Caldillo de congrio
1 Std. 45 Min
Sofrito chileno
20 Min
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min
Queque de zanahoria y naranja
2 Std. 15 Min
Ají de gallina (rápido)
25 Min
Charquicán con charqui
1 Std. 10 Min