Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pastel de papas con pino de berenjenas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 raciones
Składniki
Pino
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo (opcional)
-
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
-
100 g de tomates cortados en cuartos
-
50 g de pimentón rojo
-
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
-
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de orégano
-
½ cucharadita de merquén (opcional)
-
30 g de aceite de oliva
Puré
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
-
200 g de leche
-
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de nuez moscada
-
100 g de queso mozzarella rallado
Armado
-
4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
-
100 g de queso mozzarella rallado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
12.3 g
Kalorie
1165 kJ /
276 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Węglowodany
26.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pastelera de choclo
1 godz.
Cremoso de mote
1 godz. 20 min
Budín de atún
50 min
Pan amasado
55 min
Crema de porotos negros
13 godz. 10 min
Crema de zapallito italiano
50 min
Porotos granados con mazamorra
1 godz. 15 min
Queque clásico
1 godz. 20 min
Arroz sabroso
25 min
Queque de zanahoria y naranja
2 godz. 15 min
Quiche de zapallito italiano
1 godz. 10 min
Charquicán con charqui
1 godz. 10 min