Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

3.5 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Rice

white rice
6 oz
water
32 oz
salt
1 pinch

Cajun Gumbo

garlic cloves
4
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
fresh thyme, leaves only
5 sprigs
green bell peppers quartered
4 ½ oz
celery in pieces
4 ½ oz
yellow onions quartered
4 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
dried bay leaves
3
chicken stock
32 oz
chicken stock paste
4 tsp
vegetable oil
8 oz
all-purpose flour
6 oz
chicken thighs, boneless and skinless cut into halves
16 oz
Andouille sausage sliced in rounds (1 in.)
8 oz
large shrimp, raw, peeled, deveined halved
16 oz
green onions sliced, to serve
3

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1379 mg

Białko 28 g

Kalorie 2833 kJ / 677 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cajun Chicken Gumbo

1 godz. 45 min

Mushroom and Sausage Stew with Barley

45 min

Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad

2 godz. 35 min

Pineapple Pork Chops

2 godz. 40 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Korean Beef Sauté

1 godz. 25 min

Colorado Cowboy Beans

1 godz. 5 min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 min

Chinese Long Beans with Pork

25 min

Bourbon-Glazed Chicken Wings

50 min

Potstickers

45 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 godz. 35 min