Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
汤种面团
- 310 克 高筋面粉 (面包粉)
- 230 克 鲜奶 ,冰冷 (参考贴士)
- 1 个 蛋黄
- 30 克 糖
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 奶粉
- 1 茶匙 干酵母粉
- 25 克 牛油 ,软化
麻薯内陷
- 食油 ,涂抹用
- 100 克 泰国糯米 ,浸泡4小时
- 65 克 细砂糖
- 585 克 水
- 100 克 日本红豆沙 ,自制或市售
- 冷水 ,喷洒用
- Wartości odżywcze
- na 1 块
- Kalorie
- 1301 kJ / 311 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 189 mg