Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (opcjonalnie) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (opcjonalnie) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I colori della terra 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Parmigiano grattugiato

5 min

Zucca spaghetti ripiena con arachidi

1 godz.

Mostriciattoli alla zucca

4 godz.

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 min

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5 godz. 40 min

Cheesecake salata alle fragole

2 godz.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 godz. 30 min

Focaccia con kefir

12 godz.

Yogurt

12 godz.

Roll di quinoa e patate dolci

1 godz. 30 min

Bocconcini di quinoa e carote

30 min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14 godz.