Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (opcjonalnie) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (opcjonalnie) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I colori della terra 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1h

Parmigiano grattugiato

5min

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Ananas sottovuoto

1h 15min

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25min

Acuka (Patè di noci e spezie)

10min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1h

Crema di mais (creamed corn)

30min

Panna montata al frutto della passione

5min

Dolce al cucchiaio di mele e miglio

1h 50min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1h