Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

6 porzioni

Składniki

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (opcjonalnie) Maldon, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 484.6 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1110 kJ / 265.3 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 42.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Yogurt alla frutta secca

10 min

Yogurt al cocco (vegan)

12 godz. 25 min

Formaggio alle noci

20 godz. 30 min

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 godz. 30 min

Pizza assettata

1 godz. 45 min

Yogurt al cocco con frutta secca

1 godz. 10 min

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Pane al latticello

18 godz.

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5 godz.

Focaccia di semola

6 godz. 40 min

Pane toscano con lievito madre

5 godz.

Filoncini di semola

4 godz.