Rissoles à la viande de bœuf

Rissoles à la viande de bœuf

4.2 5 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz.

12 pièces

Składniki

La pâte

250 g de farine
150 g d'eau
10 g d'huile neutre
½ c. à café de sel
un peu d'huile neutre pour graisser le récipient

La garniture et la finition

50 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
5 g de gingembre, frais coupé en lamelles
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sauce soja, foncée (voir astuces)
1 œuf
½ c. à café de sel
10 g de vin de riz (mirin ou saké)
½ c. à café de poivre du Sichuan moulu, (voir astuces)
20 g d'huile neutre
un peu de farine pour fariner le plan de travail
un peu d'huile neutre pour rôtir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 8 g

Kalorie 702 kJ / 168 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Une fête pour le palais 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto rapide

Brak ocen

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 min

Spaghetti au thon

40 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 godz.

Lasagne bolognaise aux épinards

3 godz.

Boisson de petit-déjeuner

15 min

Biscuits au tiramisu

1 godz. 30 min

Sangria aux framboises et au basilic

40 min

Croissants au fromage

40 min

Barres aux noix

1 godz. 40 min

Sirop de thé glacé

30 min

Toasts à l'ail

15 min