![Tacos de cachete Tacos de cachete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A07810BF-68DF-4195-A4EE-05041E6D69B7/Derivates/e5d10a38-5a9e-4304-bb55-338c897e1663.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cachete
- 1000 g de cachete de cerdo
- 2 cebollas, en trozos
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 2 naranjas, a la mitad
- 1 cda manteca de cerdo
Salsa tatemada
- 175 g de tomate verde, asados en el comal o sartén
- 50 g de cebolla, asada en el comal o sartén
- 2 dientes de ajo, asados en el comal o sartén
- 2 chiles serranos, asados en el comal o sartén
- 20 g de cilantro fresco
- 10 g de jugo de limón
Guacamole <br>
- 100 g de pistaches descascarillados
- 200 g de aguacate, sin hueso ni cáscara
- 85 g de tomate verde
- 50 g de agua
- 30 g de jugo de limón
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
Tacos de cachete
- 100 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 30 g de cebolla, en cuartos
- tortillas, azules para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 11331 kJ / 2698 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 74 g
- Tłuszcz
- 257 g
- Tłuszcz nasycony
- 62 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 6810 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cerdo braseado con salsa BBQ
1h 30min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Adobo con carne
50 Min
Ajillo de chipotle y guajillo
10 Min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1h 30min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1 Std. 15 Min
Chilli con carne en cocción lenta TM6
5 godz. 5 min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Barbacoa Tex-Mex
2h
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 godz. 15 min