Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana

4.7 999 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 Portionen

Składniki

  • Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
    2
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
    20 g
  • Tomaten in Stücken
    700 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Oregano getrocknet
    1 TL
  • Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)
    800 g
  • Mozzarella in Scheiben
    250 g
  • Basilikum abgezupft
    3 - 5 Stängel

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 309 kcal / 1295 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 17 g
Błonnik 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...