
Urządzenia i Akcesoria
古早味雞肉飯&豆腐味噌湯
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 人份
Składniki
油蔥醬
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水200 克
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醬油30 克
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糖5 克
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鹽¼ 茶匙
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油蔥酥30 克
雞肉飯&豆腐味噌湯
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雞胸肉 ,橫剖(厚約1.5公分)350 - 400 克
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水 ,詳見要訣900 - 1100 克
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洋蔥 (約半顆),切粗條(約1公分)120 克
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薑 ,切片10 克
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白米 ,洗淨,瀝乾200 克
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乾海帶芽 ,以冷水泡開,瀝乾1 大匙
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白味噌50 克
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豆腐 ,切塊(約1.5公分)100 克
組合
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青蔥 ,切蔥花(裝飾用)15 克
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
646 kcal /
2700.3 kJ
Białko
37.9 g
Tłuszcz
6.8 g
Węglowodany
105.1 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
56.8 g
Sód
1190 mg