Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
油蔥醬
-
200
克 水
lub 200 克 高湯 - 30 克 醬油
- 5 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 油蔥酥
雞肉飯&豆腐味噌湯
- 350 - 400 克 雞胸肉 ,橫剖(厚約1.5公分)
- 900 - 1100 克 水 ,詳見要訣
- 120 克 洋蔥 (約半顆),切粗條(約1公分)
- 10 克 薑 ,切片
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 1 大匙 乾海帶芽 ,以冷水泡開,瀝乾
- 50 克 白味噌
- 100 克 豆腐 ,切塊(約1.5公分)
組合
- 15 克 青蔥 ,切蔥花(裝飾用)
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2700.3 kJ / 646 kcal
- Białko
- 37.9 g
- Węglowodany
- 105.1 g
- Tłuszcz
- 6.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 56.8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1190 mg