Salsa bearnesa (Espesar)
TM6

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 (9 ocen)

Składniki

  • 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Wartości odżywcze
na 300 g
Kalorie
6530 kJ / 1560 kcal
Białko
14.1 g
Węglowodany
19.8 g
Tłuszcz
160.9 g
Tłuszcz nasycony
97.8 g
Błonnik
3.2 g
Sód
1806 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy