Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
TM6 TM5

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

(Brak ocen)

Składniki

  • 30 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 grüne Chilischote, halbiert, entkernt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ½ TL Chilipulver
  • 220 g Weissweinessig
  • 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 ½ TL Bockshornkleesamen
  • 130 g Sesamöl
  • 110 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 600 g Auberginen, gewürfelt (2 cm)

Wartości odżywcze
na 1100 g
Kalorie
7966 kJ / 1904 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
156 g
Tłuszcz
137 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy