Vichyssoise

4.6 914 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 418.9 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 15.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 Przepisów
Hiszpania

Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 godz. 10 min

Gazpacho

Gazpacho

10 min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1 godz. 10 min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20 min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10 min

Crema de boletus

Crema de boletus

1 godz. 35 min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 godz. 30 min

Crema de guisantes

Crema de guisantes

30 min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25 min