Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

700 g

Składniki

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 700 g

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mmmhh, cremig! 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Apfel

1 godz. 15 min

Zwiebeln und Chili anbraten

20 min

Chorizo anbraten

10 min

Möhrenstreifen anbraten (400 g)

20 min

Rindfleischstreifen und Zwiebeln anbraten

15 min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 min

Schweinefleischstreifen anbraten

15 min

Schweinefleischwürfel anbraten

15 min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15 min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 godz. 15 min

Gratiniertes Karfiolpüree

1 godz. 5 min

Dessertsauce

15 min