Fumet de pescado y gambas

4.8 317 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Sód 4408.9 mg

Białko 77.2 g

Kalorie 3010 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 14.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Sorbete de limón al cava

5min

Almejas a la marinera

30min

Potaje de vigilia

30min

Sopa de ajo

40min

Calamares encebollados

1h

Pisto para dos

20min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Ajoblanco

5min

Crema con rape y gambas

30min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min

Sepia al ajillo

25min