Fumet de pescado y gambas

4.8 317 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Sód 4408.9 mg

Białko 77.2 g

Kalorie 3010 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 14.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sorbete de limón al cava

5 min

Croquetas de cocido madrileño

9 godz. 15 min

Crema con rape y gambas

30 min

Almejas a la marinera

30 min

Potaje de vigilia

30 min

Sopa de ajo

40 min

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Pisto para dos

20 min

Sepia al ajillo

25 min

Calamares encebollados

1 godz.

Ajoblanco

5 min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 min