Straccetti di manzo con contorno di caponata
TM6

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.2 (70 ocen)

Składniki

  • 200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
  • 150 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
  • 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
  • 10 g di pinoli, tostati
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 15 g di aceto balsamico
  • 130 g di pomodorini ciliegia a metà
  • ½ cucchiaino di zucchero

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1323 kJ / 317 kcal
Białko
30 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
832 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy