Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1000 g

Składniki

di burro
40 - 80 g
di latte
500 - 1000 g
di farina tipo 00
40 - 80 g
di concentrato di pomodoro
1 - 2 cucchiai
di sale
½ - 1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi
di noce moscata in polvere
2 - 4 pizzichi

Wartości odżywcze na 1000 g

Kalorie 1529 kcal / 6409 kJ

Białko 42 g

Tłuszcz 103 g

Węglowodany 109 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 62 g

Sód 1732 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2 godz. 45 min

Crema chiboust

Crema chiboust

1 godz.

Scalogno brunito (350 g)

Scalogno brunito (350 g)

25 min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3 godz. 55 min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 godz. 15 min

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5 godz.

Crema mascarpone al caprino

Crema mascarpone al caprino

20 min

Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

40 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 godz.