Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

4.4 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.6 g

Kalorie 3342 kJ / 805 kcal

Tłuszcz 61 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

50 anni di Thermomix® 50 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 min

Purè di patate

Purè di patate

45 min

Crostata alla pancetta e porri

Crostata alla pancetta e porri

1 godz.

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 min

Quiche di cipolle

Quiche di cipolle

1 godz. 15 min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

30 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 min

Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min