Urządzenia i Akcesoria
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 7 godz.
12 porzioni
Składniki
Lievitino
-
60 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
60 g di farina manitoba
Impasto
-
150 g di zucchero
-
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
-
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
-
3 uova
-
240 g di farina manitoba
-
100 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di sale
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
granella di zucchero a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
183.3 mg
Białko
7 g
Kalorie
1149.2 kJ /
274.7 kcal
Tłuszcz
8.7 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
42.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Marmellata di pomodori verdi
25 godz. 10 min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40 min
Confettura di fragole e arance
1 godz. 20 min
Crema di marroni
1 godz. 10 min
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5 godz. 45 min
Lemon meringue pie
3 godz.
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8 godz. 20 min
Torta russa di Verona
2 godz.
Biscotti zaeti
55 min
Grissini integrali al rosmarino
2 godz. 50 min
Composta di cipolle rosse
2 godz.
Confettura di pesche ed amaretti
1 godz. 30 min