Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 31 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

12 porzioni

Składniki

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 183.3 mg

Białko 7 g

Kalorie 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4h 50min

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2h 40min

Strudel viennese scomposto

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Pinza triestina

Pinza triestina

6h

Fugassa veneta

Fugassa veneta

4h

Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Sugoli di uva

Sugoli di uva

1h

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2h

Zaleti

Zaleti

1h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40min

Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

40min