Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Öl und mehr zum Braten
- 2 Auberginen, groß (ca. 500 g), in Stücken (3-4 cm)
-
1
TL Kreuzkümmelsamen
lub ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen - ¼ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Chili, gemahlen, nach Geschmack
- 400 g Kokosmilch, fettreduziert
- 50 g Erdnusscreme (siehe Tipp)
- 1 EL Tamarinden-Paste
- 1 TL Meersalz
- 2 EL Koriander, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1128 kJ / 272 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 5.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dal Tadka
30 min
Dhal
40 min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 Min
Auberginen-Linsen-Curry
30 min
Kokosnuss Dhal
25 min
Kürbis-Korma
1 Std.
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 min
Karibisches Curry
45 Min
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
25 min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40 min