Baguette

4.8 67 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

3 piezas

Składniki

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 19 g

Kalorie 2531 kJ / 604 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 122 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Navidad en México 28 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de caja

Pan de caja

2 godz. 30 min

Pan brioche

Pan brioche

14 godz.

Mantequilla

Mantequilla

2 godz.

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

1 godz. 20 min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1 godz.

Pan pita

Pan pita

1 godz. 40 min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Pan pita

Pan pita

1 godz. 50 min

Pan artesanal TM6

Pan artesanal TM6

5 godz.

Pan de brioche

Pan de brioche

5 godz.

Pan blanco

Pan blanco

1 godz. 40 min

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 godz. 40 min