Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4.0 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

8 piezas

Składniki

Crema pastelera

1 vaina de vainilla sólo las semillas

1 cdita de extracto de vainilla natural
100 g de azúcar
500 g de leche entera
5 yemas de huevo
50 g de harina de trigo

Berlinesas

170 g de leche entera
280 g de agua
15 g de levadura fresca
80 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 yema de huevo
½ cdita de sal
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
harina de trigo para enharinar
aceite vegetal para freír
azúcar glass (opcjonalnie) para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 197.1 mg

Białko 14 g

Kalorie 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 77.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

MUNDO THERMOMIX II 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Nidos de Pascua de merengue

3 Std. 20 Min

Galletas con chipas de chocolate blanco

2 Std. 40 Min

Mazapán de almendras

5 Min

Brownies

30 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Masa para pasta fresca

1 Std.

Paletas de caramelo TM6

40 Min

Coctel tropical

10 Min

Pan pita

1 Std. 50 Min

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min

Glaseado de azúcar glass

10 Min

Pan artesanal

5 Std.