Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 100 克 草蝦 ,去鬚腳和腸泥
- 60 克 透抽 ,切圈
- 150 克 罐裝切碎蕃茄
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
- 125 克 高湯
- 100 克 新鮮蛤蜊,已吐沙
- 60 克 紅鯛魚片 ,切塊
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ¼ 茶匙 糖
- 5 克 帕瑪森起士粉 ,依個人口味調整
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1938.7 kJ / 463.8 kcal
- Białko
- 31.7 g
- Węglowodany
- 49.8 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 242.4 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 497.9 mg