![Toffes (bonbons au caramel) Toffes (bonbons au caramel)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4305e9fe-a4ad-42ba-ae87-72455b81a1f0/Derivates/418cabcf-a715-4e1d-81ac-581c03e58345.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 315 g de sucre
- 1030 g d'eau
- 250 g de crème
-
80
g de beurre, froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
lub 80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm) - 1 c. à café de jus de citron
- 1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opcjonalnie)
- 50 g de vinaigre
-
1 - 2
c. à café de sel de mer, en flocons
(opcjonalnie)
lub 1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 morceau/part
- Kalorie
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 4.3 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sorbet aux fraises sur mousse de basilic
5h
Cerveau de spaghettis sanglant
13 Std. 30 Min
Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage
35min
Œufs colorés en orange
55 dk
Nougatine
1h 30min
Ganache
20min
Génoise
1 Std. 50 Min
Glace à la rhubarbe
36 Std. 25 Min
Rouleaux aux noisettes
20min
Soft ice vanille
13h
Glace vanille au caramel salé
14小时
Tarte meringuée au citron
2sa 30 dk