Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Glace vanille au caramel salé
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Składniki
Sauce au caramel salé
-
250 g de sucre de canne completde sucre250 g
-
de crème200 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
de sel1 c. à café
-
de vinaigre50 g
Crème glacée
-
gousse de vanille uniquement les graines½
-
de lait entier600 g
-
de crème200 g
-
de sucre30 g
-
jaunes d'œufs6
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
486 kcal /
2034 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
40 g
Błonnik
0 g
