Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

4.4 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

12 portions

Składniki

Mantou Buns

brown sugar
40 g
water
240 g
dried yeast active
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra to grease
10 g
salt
1 tsp
white flour plus extra to dust
500 g

Butternut Squash Soup

brown onion
30 g
water (see Tip)
700 g
unsalted butter cubed (2.5 cm)
30 g
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
400 g
floury potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
100 g
cashew nuts, raw
60 g
salt to taste
ground white pepper to taste
fresh mixed herbs to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 200 mg

Białko 6 g

Kalorie 1014 kJ / 242 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking Experience 17 Przepisów
Kanada

Cooking Experience 17 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Vanilla Ground Coffee Blend

5 min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1 godz. 40 min

Chicken Adobo

1 godz. 25 min

Mixed Mushroom Sauté

30 min

Sautéing 8.5 oz Shallots

20 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min

Shrimp Cakes

30 min

Apple and Pear Detox Juice

10 min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1 godz.

Green Glow Cucumber-Pear Juice

5 min

Lobster Bisque

1 godz. 50 min

Pineapple Spinach and Orange Juice

10 min