Shrimp Cakes

Name: Shrimp Cakes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 pieces
Ingredients: 18 oz large raw shrimp, peeled; 2 green onions; 2 garlic cloves; 12 sprigs cilantro; 1 tbsp tapioca flour; 1 tbsp vegetable oil; 1 tbsp fish sauce; 1 tsp sugar; ¼ tsp salt; &frac18; tsp ground white pepper; vegetable oil

4.5 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 12 pieces

Składniki

18 oz large raw shrimp, peeled and deveined
lub 18 oz large raw prawns, peeled and deveined
2 oz pork belly, cut into pieces (opcjonalnie)
2 green onions, cut into pieces
2 garlic cloves
12 sprigs cilantro, leaves and tender stems
½ oz ginger, peeled (opcjonalnie)
1 tbsp tapioca flour
1 tbsp vegetable oil
1 tbsp fish sauce
1 tsp sugar
¼ tsp salt
⅛ tsp ground white pepper
vegetable oil, to fry

Wartości odżywcze: na 1 piece
Kalorie: 217.3 kJ / 51.9 kcal
Białko: 6.2 g
Węglowodany: 2.8 g
Tłuszcz: 2 g
Tłuszcz nasycony: 0.3 g
Błonnik: 1 g
Sód: 408.2 mg