Spaghetti paurosi con polpettine occhio

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

4.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Polpette occhio

1000 g di acqua
85 g di quinoa rossa
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di semi di finocchio
15 g di erbe aromatiche fresche miste
1 cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco (opcjonalnie)
1 spicchio di aglio
550 g di petto di tacchino a pezzi
1 uovo, grande (63-73 g)
25 - 35 olive nere denocciolate a rondelle

Salsa al pomodoro

100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di passata di pomodoro

Spaghetti

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti al nero di seppia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33 g

Kalorie 2096 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Halloween 57 Przepisów
Włochy

Mostri di bontà 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tordelli lucchesi

2h 30min

Scrigno di cappelletti

2h

Prosecco alla citronella

1h

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1h 30min

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

5h 30min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1h

Timballo di riso al ragù e uvetta

1h

Lasagna da calcio

2h 30min

Granchio ripieno

1h 10min

Costolette di agnello in crosta

2h 30min

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50min