Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 667 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

8 parts

Składniki

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
1 gousse de vanille
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>

120 g de sucre en poudre
140 g de noix de pécan
40 g de beurre
25 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 51.8 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1851.9 kJ / 444.6 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 33.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits cakes au bacon et au fromage

50 min

Mousse au chocolat aux crêpes dentelle

4 godz. 20 min

Charlotte aux framboises

3 godz. 40 min

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12 godz. 25 min

Fondant aux deux chocolats

3 godz.

Tarte chocolat-noisettes

4 godz. 20 min

Gâteau aux blancs d'œufs

35 min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3 godz. 35 min

Miniquiches lorraines

55 min

Tarte à la compote de pomme

3 godz.

Briochettes aux pralines

3 godz. 50 min

Millionnaire shortbread

7 godz. 40 min