Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3.8 126 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
2 unidades

Składniki

Masa madre
  • 200 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
Masa
  • 100 g de naranja confitada en trozos
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de licor de naranja
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 64.9 g
Kalorie 12086 kJ / 2891 kcal
Tłuszcz 97.56 g
Błonnik 22.83 g
Węglowodany 438.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...