Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1204 kJ / 288 kcal
- Białko
- 5.67 g
- Węglowodany
- 41.26 g
- Tłuszcz
- 11.14 g
- Błonnik
- 1.61 g
Alternatywne przepisy
Coca de trempó de verano
1h
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1h
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Coca de verduras
40min
Pa amb oli mallorquín
4 Std. 10 Min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30 min
Masa para cocas
1h
Arroz brut mallorquín
1h
Empanadas de sepia a la mallorquina
2 Std. 10 Min
Ensaimadas individuales
9h
Empanadas mallorquinas
1h
Bizcocho o coca de cuarto
1h