Bolonez Sos
TM5 TM6

Bolonez Sos

4.4 (33 oceny)

Składniki

  • 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 85 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 170 g soğan, dörde bölünmüş
  • 3 diş sarımsak
  • 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm)
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 450 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
  • 70 g beyaz şarap, sek
    lub 70 g kırmızı şarap, sek
  • 370 g domates püresi
  • 50 g domates salçası
  • 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
  • 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
  • 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (opcjonalnie)
  • ½ - 1 tk kuru kekik

Wartości odżywcze
na 1 porsiyon
Kalorie
958.8 kJ / 229.2 kcal
Białko
25.5 g
Węglowodany
8.3 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy