Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5 52 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 porciones

Składniki

Salsa verde

200 g de queso manchego en cubos, frío
3 tomates verdes sin cáscara
20 g de cilantro fresco
100 g de cebolla blanca en cuartos
1 cubito de concentrado de caldo de pollo
2 chiles verdes sin semillas, ni tallo, o al gusto
1 diente de ajo pelado
10 g de aceite vegetal
1 cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
50 g de crema

Chilaquiles y milanesa de pollo frita

aceite vegetal el necesario para freír
8 tortillas en triangulos, para totopos
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cdas de albahaca seca
2 huevos
pan molido el necesario para empanizar
2 milanesas de pollo sin hueso, sin piel, aplanadas
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
harina de trigo la necesaria para enharinar
1 lata de frijoles refritos (aprox. 300 g)
4 bolillos partidos a la mitad a lo largo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2604 mg

Białko 31 g

Kalorie 3391 kJ / 807 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desayunador vital 10 Przepisów
Meksyk

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de tortilla

40 min.

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min.

Arroz rojo

1h 25 min.

Chilaquiles rojos

25 min.

Enfrijoladas

30 min.

Rajas con queso

25 min.

Chicharrón en salsa verde

30 min.

Pozole Rojo

1h 30 min.

Enchiladas suizas

1h

Salsa verde cocida

30 min.

Salsa roja de molcajete

10 min.

Chilaquiles divorciados

1h