Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Białko
- 39.2 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 30.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 6.7 g
- Sód
- 724.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Cochinita pibil
4 Std.
Pollo con mole verde
1 Std.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Adobo con carne
50 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Enchiladas suizas
1 Std.
Arroz a la mexicana
50 Min
Caldo tlalpeño
1 Std. 20 Min