Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.5 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 porciones

Składniki

Estofado de champiñones

150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdas de fécula de maíz
20 g de hojas de perejil fresco
1 - 2 dientes de ajo o al gusto
100 g cebolla en gajos
140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
30 g de aceite
500 g de champiñones en cuartos
500 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Polenta<br>

250 g de polenta intantánea
900 g de agua
1 ½ cditas de ajo en polvo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 818 mg

Białko 6 g

Kalorie 1172 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ALTERNATIVA 61 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tartaleta de calabaza y verduras

2 godz.

Tarta integral con salsa de cebolla TM6

1 godz. 10 min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

45 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 godz.

Gnocchis de betabel

1 godz. 40 min

Ensalada de lentejas y berros

1 godz. 25 min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 min

Albóndigas de Kale sin carne

30 min

Polenta

1 godz.

Pay vegano de calabaza y verduras

1 godz. 20 min

Lentejas marinadas

35 min