![Polenta con albóndigas en salsa de jitomate Polenta con albóndigas en salsa de jitomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5a16a26-55ea-44f4-b5c2-1d8aa0bf41d9/Derivates/6d1aa22a-52bb-4759-9230-df3b32943458.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Albóndigas y salsa de jitomate
- aceite de oliva extra virgen, for greasing
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 500 g de carne molida de res
- 500 g de carne molida de cerdo
- 60 g de crema
- 2 pizca de sal marina
- 2 pizca de pimienta negra molida
- 800 g de jitomate triturado, enlatado
- 70 g de puré de jitomate
- 40 g de aceite de oliva
Polenta con parmesano
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1000 g de leche entera
- 100 g de polenta
- 100 g de mantequilla sin sal, en cubos pequeños
- 2 pizcas de sal marina, o al gusto
- aceite de oliva, para servir
- hojas de perejil fresco, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3732 kJ / 32 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 65 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Tartaleta de calabaza y verduras
2h
Risotto de calabacitas y espárragos
45min
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1h 20min
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1h
Polenta con estofado de hongos
35min
Tarta de espinaca con carne y requesón
1h
Budín de limón
50min
Salsa blanca italiana
20min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Puré de papas
50min