Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g fileta ze śledzia, solonego, à la Matjas, opłukanego (patrz wskazówka)
- 4 jajka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- bułka tarta, ilość do obsypania formy
- 1000 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych w mundurkach, obranych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 25 - 30 g chrzanu tartego, śmietankowego
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w poprzek w 1 cm plastry
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 778.1 kJ / 185.8 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 10.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 1334.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 Min
Zupa krem z cukinii z ziemniakami i indykiem (dla dzieci)
35 Min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25min
Focaccia z brokułami i anchois
2 godz. 15 min
Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym
45min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 Std.
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2 Std.
Babka piaskowa sezamowa
1 Std.
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym
2 Std.
Bułeczki z dymką
3 Std. 20 Min
Holenderska zupa musztardowa
30 Min