Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

4.7 473 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Roggenmehl Type 1150
125 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
125 g
Kurkuma
¼ TL
Ei
1
Wasser
70 g
Öl
20 g
Salz
1 ½ TL
Petersilie abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken
80 g
Schalotte
1
Butter
70 g
Spinat, gehackt, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
200 g
Ricotta
80 g
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 18 g

Kalorie 2192 kJ / 524 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jetzt wird's zünftig! 8 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 godz. 40 min

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1 godz. 15 min

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3 godz.

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

1 godz. 10 min

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

1 godz. 30 min

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 godz.

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 godz.

Spargelquiche

1 godz. 15 min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 godz. 50 min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 godz. 15 min