Rosenkohl-Risotto mit Speck

Rosenkohl-Risotto mit Speck

4.6 161 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Rosenkohl davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
500 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Wasser
700 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tranchen Bratspeck
8
Butter
20 g
Zitronensaft
½ EL
Pfeffer nach Bedarf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Munder Safranrisotto

45 min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min

Kürbisrisotto

35 min

Polenta

30 min

Kürbis-Risotto mit Speck

25 min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40 min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

40 min