Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

2 porciones

Składniki

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (opcjonalnie)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 126 mg

Białko 9 g

Kalorie 2230 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 103 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA PARA DOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Macetitas de chocolate y fresas

40 min

Panacota con coulis de fresa

6 godz. 25 min

Mantequilla de romero y tomillo

20 min

Helado de caramelo y sal TM6

14 godz.

Annin tofu (gelatina de almendra)

7 godz.

Mil hojas de higos

45 min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 min

New York con salsa bernesa

45 godz.

Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

3 godz.

Mousse de mango

15 min

Coulis de frutos rojos frescos

10 min

Aderezo César para ensalada

10 min