Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

2 porciones

Składniki

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (opcjonalnie)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 126 mg

Białko 9 g

Kalorie 2230 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 103 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA PARA DOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta choux

Pasta choux

2 godz.

Arroz de coco (Pittu)

Arroz de coco (Pittu)

3 godz.

Merenguitos con polvo de chipotle

Merenguitos con polvo de chipotle

1 godz.

Peras con chocolate y chile morita

Peras con chocolate y chile morita

40 min

Sangrita

Sangrita

5 min

Ensalada de berros

Ensalada de berros

30 min

Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

30 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Salsa de fruta (coulis)

Salsa de fruta (coulis)

10 min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 min

Salsa pesto

Salsa pesto

10 min

Rompope

Rompope

1 godz. 30 min