Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

2 porzione

Składniki

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 1291 kJ / 308.5 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sottovuoto nel cestello 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Vin brûlé

20min

Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure

1h 20min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50min

Caramelle toffee

2h

Grissini

2h

Mini calzoni

1h 20min

Gulasch

3h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 20min

Cozze in salsa di pomodoro piccante

45min

Penne risottate con le cozze

1h 5min