Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

2 porzione

Składniki

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 1291 kJ / 308.5 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sottovuoto nel cestello 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Baozi brasati

Baozi brasati

1 Std. 30 Min

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 Min

Coq au vin

Coq au vin

2 Std.

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Dim sum "Shumai" vegetariani

Dim sum "Shumai" vegetariani

1 Std. 45 Min

New York cheesecake

New York cheesecake

6 Std. 30 Min

Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon

Keine Bewertungen

Involtini estivi

Involtini estivi

30 Min

Panini al vapore con pulled pork

Panini al vapore con pulled pork

3 Std.

Udon noodles con pollo

Udon noodles con pollo

Keine Bewertungen

Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

45 Min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1 Std. 35 Min